Lazuur illustratie.png

WELKOM!

 

Ons menu is Frans met Portugese invloeden. Sommige gerechten zijn te bestellen in klein en groot formaat en daarmee stel je zelf je gewenste diner samen; kies je drie of vier kleine gerechten om een meerdere-gangen-menu samen te stellen, kies je een aantal gerechten om te proeven en te delen of ben je 'het delen van tegenwoordig' zat?  Dan bestel je bijvoorbeeld twee gerechtjes als 'voor' en ander als hoofdgerecht. 

Onze kaart wisselt regelmatig, het kan dus zijn dat de website achterloopt

 

Voor bij het aperitief

 

Ingelegde sardines met toast 9.50

 

Ossenworst met zuur 7.50 


Zelfgemaakte paté 9.50

Charcuterie van de chef 13.50

3- gangen  39

4- gangen  49

5- gangen  59

 


U kunt uit onderstaande gerechtjes uw eigen menu samenstellen

***

 

Oester / honingtomaat / champignons / dille / dukkah (optioneel V)

 

Steak tartare / ingelegde paddenstoelen / kruiden crème / toast

supplement zomertruffel 3.50

 

***

 

Pulpo / riso venere / paprika / aubergine / amandel

 

Bouillon van paddestoelen / zwezerik / sjalot / zwarte knoflook (optioneel V)

 

 

***

 

Gnocchi van zoete aardappel / ras el hanout / pinda / kervel / abrikoos (V)

Tarbot / schorseneer / beurre blanc / gerookte paling / boekweit  

Wilde eend / pastinaak / loempia van eend / onrijpe dadel

 

 ***

 

Assortiment kazen / chutney

(menu supplement 5.50)

***

 

Honing / yoghurt / hazelnoot

 Framboos / vlierbloesem / blanc manger / softijs

 

Indien er dieetwensen / allergieën zijn horen wij dat graag