top of page
Kopie van DSC06400_edited.jpg
Naamloos-3.png
Naamloos-9.png

DE FRANSE KEUKEN MET EEN PORTUGESE KNIPOOG IN AMSTERDAM-NOORD

WELKOM BIJ LAZUUR

Naamloos-30
Naamloos-9
Kopie van DSC00077
Naamloos-8
Naamloos-7
Naamloos-10
Naamloos-5
Naamloos-3

• Restaurant Lazuur |  Purmerplein 8, Amsterdam •

Mozaiek zwaan_transparante achtergrond.png

​

“Van lazuur, beladen met een zwaan van zilver, geringd en gepoot van keel, gehalsband met een kroon van goud."

​

​

GERECHTEN

A la carte / 5 gangen Chef's Menu

​

​

***

​​

Koningsoesterzwam  zwarte knoflook / krokante ui / zilte groenten (V)

 

Foie gras / brioche / kweepeer / balsamico (12 jaar gerijpt)

 

 

***

 

Bacalhau com natas  kabeljauw / aardappel / wintertruffel / bergamot

​

 Ossenstaart / bouillon / madeira / bonito

 

​

***

 

Dry-aged rode biet  mierikswortel / jasmijn / wilde bosbes / landkaviaar(V)

 

Rode mul / aardpeer / gele curry / stemgember / yuzo

 

Boerenkip / kastanje / beurre noisette / hazelnoot 

 

 ***

​​

Kaas assortiment / chutney​ 

​​

Vijgenblad ijs / vijgen / chocolade

 

Crème brûlée van zoete aardappel / hazelnoot / vanille / olijfolie

***

 
Koffie met huisgemaakte friandises*

​

Madeleine

Lazuur

Purmerplein 8

1023 BD Amsterdam

020-636 01 54

 

www.restaurantlazuur.nl

info@restaurantlazuur.nl

WOE - ZO

​

open van 18.00-00.00 u

de laatste reserveringsmogelijkheid is 20.30u

​

De eerste zondag van de maand serveren wij

en Sunday Roast, een klassieke 3-gangen roast

12.30 tot 16.00 u

​

GROOT GEZELSCHAP

​

Wenst u met meer dan 6 personen te komen?

Neem dan vooraf telefonisch of per mail contact op,

ter afstemming van de wensen en mogelijkheden.

bottom of page